日記
2022-12-11 00:42:00
年末恒例 樽酒量り売り
今年も樽酒の時期になりました。
早い方は9月にご予約頂くほどに定着し、
毎年楽しみにして頂き大変有難いです。
量り売りを始めたのは私の記憶では今から40年
くらい前、店を改装した時だと思います。
まだその頃は剣菱と賀茂鶴の2銘柄のみ、今では
5銘柄までになりました。始めた当初よりも樽、
中身のお酒共に値段も高くなり、年々価格設定が
難しくなってきてます。他店では二級酒を使用
したりして安く提供しているようですが、弊社では
本醸造以上を使用しているのと、樽から純粋に量れる
本数のみですので、決して安くは有りませんが
皆様にご好評頂き、本当に有り難いです。ここ数年
銘柄もマンネリしている感もあるので、来年は
もう1銘柄増やすか只今検討中です。乞うご期待
下さい。