日記
いよいよ明日2月4日立春朝搾りです。
新年になりあっという間に2月、そして
明日は2月4日立春ということで、昨年同様
早朝搾ったお酒を多満自慢さんに取りに行きます。
無病息災・商売繁盛・疫病退散の縁起酒です。
早朝搾ったお酒がその日に飲めるなんてすごく
ないですか?昨年好評でしたので今年は本数少し
増やしました。
お昼には店に戻ってこれると思いますので
もしご希望ございましたら担当者携帯
070-6663-8664 に直接お掛け下さい。
残り数本です。午後には店頭にございますので
ご興味ある方は是非ご来店下さい。
よろしくお願い致します。
樽酒完売御礼
年末恒例の樽酒量り売りですが、
今年もお陰様で完売いたしました。
数年前までは正月まで残り、販売していましたが、
このところクリスマスくらいには完売し、
大変有り難いの一言です。
完売後も毎日数名様が
樽酒まだ有りますかとご来店頂くので本当に
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
毎年販売開始するにあたり、常連のお客様には
ご連絡させて頂き、その時点で半分くらいは
ご予約で埋まってしまいます。
直接ご来店して試飲されてからお選びされる方
もいらっしゃいますし、
ほとんどの方は毎年リピートされています。
本当に有り難いです。
当店の樽酒は本醸造か純米酒で、他店では
普通酒を使われていたりするので正直言って
安くは無いですが、純粋に樽から量れる本数
しか無いので本当にレアもの、お客様も
ご存知で毎年人気です。
今年買えなかった方、来年は飲んでみたい方
がいらっしゃいましたら、来年は発売に際して
担当者から案内のご連絡いたしますので、
担当者携帯 070-6663-8664 まで連絡
下さい。随時残数の状況もお答えできますので
是非ご連絡下さい。よろしくお願い致します。
年末恒例 樽酒量り売り
今年も樽酒の時期になりました。
早い方は9月にご予約頂くほどに定着し、
毎年楽しみにして頂き大変有難いです。
量り売りを始めたのは私の記憶では今から40年
くらい前、店を改装した時だと思います。
まだその頃は剣菱と賀茂鶴の2銘柄のみ、今では
5銘柄までになりました。始めた当初よりも樽、
中身のお酒共に値段も高くなり、年々価格設定が
難しくなってきてます。他店では二級酒を使用
したりして安く提供しているようですが、弊社では
本醸造以上を使用しているのと、樽から純粋に量れる
本数のみですので、決して安くは有りませんが
皆様にご好評頂き、本当に有り難いです。ここ数年
銘柄もマンネリしている感もあるので、来年は
もう1銘柄増やすか只今検討中です。乞うご期待
下さい。
昨日の試飲イベント
昨日も沢山のお客様に試飲頂き有難うございました。
目標の本数もほぼ売れた感じで、まずまずでした。前日
まで天気予報が二転三転でヒヤヒヤしていましたが、
何とか天気にも恵まれて試飲イベントも無事に終わる事
が出来ました。次は来年春かなと考えますが、また機会が
あればやりたいと思います。皆様よろしくお願いします。
有難うございました。
本日の試飲イベントを終えて
本日も試飲イベントにお越し頂き有難うございました。
天気にも恵まれ開催出来て本当に良かったです。
次は16日日曜日にやりたいと思っておりますが、現時点では
天候の不安もありどうなるかわかりません。本日もお客様と
の新たな出会いもありましたし、当店と致しましては貴重な時間
でした。
前回は田村酒造さんにお手伝い頂きましたが、今回妻と
私で切り盛りし、すごく慌ただしかったですが、少しずつ
改善していきながら次に繋げようと思っております。
予想以上に月山ヌーヴォーが人気でお陰様で完売致しました。
またのお越しをお待ちしております。有難うございました。