日記

2023-10-24 02:26:00

すいませんが 生ビールサーバーのレンタル 有料になります。

いつもお世話になりまして誠に有難うございます。

大変好評いただいております生ビールサーバーのレン

タルですが、令和5年11月1日から有料サービス

になります。コロナ禍も落ち着きレンタルのご依頼が

増え、大変有難いのですが、お貸しする件数が

増えれば増えるほどビールサーバーのメンテナンスも

必要になり、今年3台ほど業者にメンテナンスに出し

ました。1台あたりメンテナンス料金が数万円か

り、無料のレンタルサービス自体が難しくなりました。

大変心苦しいことではありますが、物価の高騰もあり

有料サービスにさせて頂きます。何卒ご理解お願い申

し上げます

 

2023-10-23 01:55:00

秋の店頭試飲会 第二弾を終えて

日付変わりましたが、本日は多勢のお客様試飲会に

お立ち寄り頂きまして誠に有難うございました。前回

に続き大盛況にて終了しました。正直言うと当店の販

売数量くらいでは6銘柄もの試飲分の経費は赤字では

ありますが、お越し頂いたお客様皆様に喜んで頂きま

したし、『良いイベントですね」『また来たいです」

など好意的なご意見を多数頂き、本当に良かったと思い

ます。黒字化するにはおそらく3倍は売らないと無理

ですが、それはさて置き他店とは違った形で、皆様に

サービスの還元ができればと思っております。これか

ら気候も寒くなりますし、次の試飲会は春のGWあたり

になるかと思いますが、またよろしければ是非お立ち寄り

下さい。最後になりますが、ご協力頂いた石川酒造 

多満自慢さんの杜氏さんMさん、営業のYさん本当に有

難うございました。これからも東京の地酒の良さを皆

様にお伝えしてお飲みいただけるように頑張りましょ

う!またよろしくお願い致します。

2023-09-25 01:53:00

秋の試飲会 第一弾合同試飲会を終えて

本日も多勢のお客様にお立ち寄り頂き誠に有難うございました。

正直いうと試飲分のお酒なども酒蔵さんにはご負担頂かずに当店

の全て経費で賄っておりますので、採算的には大赤字ですが、皆様

に喜んで頂きましたので、今回も開催して良かったと思っております。

まだまだ改善する事は多々ありますが、昨秋初めて酒蔵さんとの試飲会

開催し、春に、そして秋にと少しずつ形になってきております。これも

ご来店頂きましたお客様、そして酒蔵様のご協力があっての事、大変有り

難く存じます。石川酒造さんのYさん、田村酒造さんのNさんも本当にお疲

れ様でした。そして有難うございました。

今回日本酒のソーダ割りを一つのテーマにしておりました。

当該商品をお買い上げ頂いたお客様には無料でソーダ割りを試飲頂きまし

たが、それがまた大好評でした。これからもお客様に喜んで頂けるように

当店も酒蔵さんと共に頑張りますので、また是非ご来店ください。よろ

しくお願い致します。

2023-05-20 01:26:00

久々のパーティーでした

本日久々のパーティーでのお飲み物のご注文頂きました。

前日から冷蔵庫に飲み物を運び準備しました。パーティー

なんて何年ぶりなんだろう??4年ぶり??もう忘れてしま

うくらい前なんですね。コロナ禍ってなんだったんだろう?

と思ってしまいます。コロナ禍になってお取り引き頂いてる

仕出し屋様も何軒も廃業されましたし、うちも本当に大変な

4年間でした。ピンチの連続。今でも売り上げは以前の6割

くらいしか戻ってないし、よく持ち堪えましたよ。こんな事

があるとは以前は考えもしませんでしたし、これだけ長くピ

ンチの連続が来るとは?思ってませんでした。

弊社の強みはプレハブ冷蔵庫が2箇所あるのと、保冷氷・発泡

スチロールでの納品が可能なので、大量のお飲み物のご注文

頂いても、いつもキンキンに冷えた状態での提供ができる事で

した。やっとうちの強みが発揮できるようになって来ました。

冠婚葬祭・パーティーのお飲み物のご注文は是非弊社にお任せ

下さい。キンキンに冷えたビールが飲めますよ。よろしくお願

いいたします。

2023-05-06 23:37:00

GW第三弾 嘉泉さんの試飲会を終えて

本日も沢山のお客様にお立ち寄りいただきまして

誠に有難うございました。なんとか春の試飲会が

3回天候にも恵まれまして無事終了いたしました。

第一弾嘉美心さんのHさん、第二弾多満自慢さんのMさん

Yさん、本日第三弾の嘉泉さんのNさん、そしてお立ち寄

り頂いた皆々様の支えがあって、当店も頑張ることができ

ました。本当に感謝しかありません。これからもまた

改善点なども考え、酒蔵さんのみならずワイナリーさん

などともご協力頂き、新しい形でイベントが開催できるよう

頑張りますので、これからもよろしくお願い致します。

本日は有難うございました。

 

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