お知らせ
2026-10-10 18:00:00
今年も残り3ヶ月を切りました。早くも新年会に鏡割りを
されるお客様から見積もりの依頼を頂きました。そのお客様は
もう20年以上のお付き合いで、毎年鏡割りのご注文を頂いてお
ります。年々経営が厳しくなり、市内の酒屋さんの数も減少し
ており、おそらく市内で鏡割りできる酒屋というのは、弊社
ぐらいではないかと思います。私は学生時代から今は亡き父に
鏡割りのやり方を教わり、現在にいたります。毎年少なくとも
5、6樽は開けるので、もう100樽以上開けている事になりま
す。これだけ開けている人もなかなかいないと思います。
何やら樽酒を結婚式に用いる習慣は、東村山市の豊島屋酒造
金婚さんがルーツだとか。弊社では、主に東京地酒 の金婚、
澤乃井、多満自慢、嘉泉の各銘柄からお選び頂いております。
木桝(きます)、木槌(きづち)、柄杓(ひしゃく)、入山
(いりやま)もご用意でき、木槌と柄杓はレンタルもござい
ます。なかには木桝に印字される場合もあり、そういったご
要望もお受けしております。少し時間に余裕を持ってご相談
ください。
なお鏡割りには近年、外見は4斗(中身のお酒は2斗 36L
入り)、あるいは2斗(中身のお酒は1斗 18L入り)の菰か
ぶりになっている上底の特殊な樽を使うことが多いです。
ご予算も有ると思います。皆様のお問い合わせ、ご相談お待
ちしております。

